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丰收季丨李聚东和他的3.0版马铃薯

占全年粮食产量3/4、面积超13亿亩的(de)秋粮,是(shi)我(wo)国全年粮食生产的(de)重要组成部分。从东北平原到烟雨江南,玉米金黄,高粱红艳,水稻飘香,全国各地秋粮正陆续收获。

在甘肃省定西市安定区,近85万亩马铃薯陆续进入收获季。一场细雨过后,秋意渐浓。安定区鲁家沟镇的(de)种植大户李聚东每天穿梭在黄土高原的(de)梁峁间,采收成熟的(de)鲜薯,分秒必争。

秋雨之后,陇中黄土高原上的(de)凉意又增添了一分。清晨,天色尚未大亮,空气中还凝着雾,李聚东和老乡们(men)已经在田间忙活了好(hao)一阵了。李聚东的(de)合作社种着1300多亩的(de)马铃薯,迈入9月,为期近70天的(de)采收季拉开序幕。这是(shi)一年中最繁忙的(de)时节,每天都需要30多个临时工帮忙。

 甘肃省定西市安定区近85万亩马铃薯陆续成熟,李聚东迎来收获季。 甘肃省定西市安定区近85万亩马铃薯陆续成熟,李聚东迎来收获季。

伴随着轰鸣的(de)机器声,一颗颗马铃薯被深翻出土,迅速滚落在地里。比马铃薯更快的(de),是(shi)农民的(de)手。

如何看马铃薯的(de)好(hao)坏?一个是(shi)看它(ta)的(de)大小,再一个看它(ta)的(de)外观。外观光洁,薯形标准的(de)马铃薯更受市场青睐。李聚东介绍,马铃薯分三个类,大薯、中薯、次薯,其中大薯和中薯都可以用作商品薯,次薯会运到淀粉厂里制成淀粉,今年,李聚东种植的(de)马铃薯仅大薯率就达到70%以上。“今年的(de)价格要8毛钱,比去年高2毛钱。”李聚东说。

 马铃薯颗粒归仓,将按照大薯、中薯、次薯的(de)分类,销往不同的(de)市场。今年,李聚东合作社种植的(de)马铃薯大薯率超70 title = 马铃薯颗粒归仓,将按照大薯、中薯、次薯的(de)分类,销往不同的(de)市场。今年,李聚东合作社种植的(de)马铃薯大薯率超70 /div

定西有三宝:土豆、洋芋、马铃薯。这句当地人(ren)的(de)戏言印证着这里土地的(de)贫瘠。因为海拔高、降水少,在黄土高原的(de)沟壑间,只有马铃薯能茁壮生长。和很多同辈一样,15岁那年,李聚东也离开家,离开只有马铃薯可吃、还吃不饱的(de)日子。

在外打工的(de)他(ta)端过盘子,也给酒店的(de)洗过碗,卖过小百货,也到过建(jian)筑队(dui)打工。“后来我(wo)看着定西发生了好(hao)多变化,国家对(dui)农业的(de)支持力度也比较大,农民的(de)儿子爱土地,我(wo)想着就回来把自己家乡的(de)地再种起来,能不能变得好(hao)一些,农民的(de)儿子爱土地。”回忆过去,李聚东有点动情。

“农民的(de)儿子爱土地”,李聚东说了两遍。鲁家沟镇的(de)土地,年降水量不足400毫米,蒸发量却是(shi)降水量的(de)10倍以上。2014年底建(jian)成投用的(de)引洮供水一期工程,给李聚东带来了他(ta)期盼的(de)、也超乎预期的(de)变化。

甘甜的(de)洮河水流到了鲁家沟镇的(de)田间地头。有了水,土地有了生机,李聚东的(de)心也活泛了。他(ta)辞掉工作,返回家乡,一口气流转了500亩撂荒地,全都种上了马铃薯。

眼看着来了洮河水,李聚东琢磨着,水多马铃薯肯定能长好(hao)。不料大水漫灌到地里,造成土壤板结,当年,马铃薯只长秧子不结果。李聚东的(de)马铃薯事业起步并不顺利。

吃了亏的(de)他(ta)开始找专家请教农技,上网课自学窍门,如何让马铃薯巧喝水,如何实现标准化稳产……凭着一股子倔劲儿,李聚东发展水肥一体化,膜下滴灌等先进技术,终于把土地的(de)“遥控器”握在了自己手中。

李聚东在水肥一体化控制室进行操作,这项技术节约了大量人(ren)力物力。 李聚东在水肥一体化控制室进行操作,这项技术节约了大量人(ren)力物力。

今天的(de)马铃薯大田里,机械已取代“二牛抬杠”成为播种收获的(de)主力。不到10分钟,采收车就能跑完八亩地,再开往下一块地。采收车留下的(de)战场就成了20多个农民的(de)“舞台”。大家利索地越过田埂,热热闹闹地翻出马铃薯,收进筐。

采收机后,乡亲们(men)忙着捡拾出土的(de)马铃薯,将它(ta)们(men)装上车。 采收机后,乡亲们(men)忙着捡拾出土的(de)马铃薯,将它(ta)们(men)装上车。

远处,一辆小车驶来,李聚东一眼认出,是(shi)区里的(de)农技专家陈雄。这是(shi)他(ta)的(de)老朋友,他(ta)赶忙拉着陈雄去另一片田看晚熟品种。

定西市安定区农技服务(fuwu)中心高级农技师陈雄(左一)正查看马铃薯田的(de)土壤情况,进行技术指导。 定西市安定区农技服务(fuwu)中心高级农技师陈雄(左一)正查看马铃薯田的(de)土壤情况,进行技术指导。

李聚东的(de)合作社种着好(hao)几个马铃薯品种,不仅可以错峰上市,还能供应不同渠道。和农技师陈雄一起诊断了土壤情况,他(ta)决定,收完今年这一轮,明年让三分之一的(de)土地倒倒茬,再换几个新品种试试种植效果。

从1.0版的(de)救命薯到2.0版的(de)温饱薯,再到现在的(de)致富薯,半个世纪以来,定西马铃薯就是(shi)农业产业化飞速发展的(de)缩影。种马铃薯七年,李聚东不仅把父辈的(de)马铃薯种到了3.0版,今年6月还被评为区里的(de)农民技术员,负责给安定区北部7个乡镇推广技术。

 李聚东的(de)合作社种着好(hao)几个马铃薯品种,这样可以错峰上市,还能供应不同渠道。 李聚东的(de)合作社种着好(hao)几个马铃薯品种,这样可以错峰上市,还能供应不同渠道。

“看着这个洋芋我(wo)真的(de)有一种亲切感,我(wo)们(men)父辈一直在种洋芋,那个时候是(shi)救命薯,靠它(ta)活命;到我(wo)这辈,就是(shi)温饱薯,靠它(ta)就不饿肚子了。现在马铃薯就是(shi)致富薯,能带来不错的(de)经济收益。小时候我(wo)爱吃洋芋也在种洋芋,长大以后还是(shi)在吃洋芋种洋芋,但我(wo)发现种和种不一样,有差距的(de),方法不一样,产量也不一样,技术也不一样。”李聚东正说得滔滔不绝,手机铃声打断了他(ta),收购商要一批中等大小的(de)马铃薯发去四川做薯片,想看看马铃薯品质。

“整体就这个样子,就这么个东西。”李聚东举着手机,冲着地头贮藏库里的(de)一袋土豆拍了段小视(shi)频(pin)。全程没有一句花哨的(de)推销话术。他(ta)说,说得天花乱坠没用,还得实事求是(shi)看品质。

这笔订单很快敲定,300吨,明天出仓。李聚东嘱咐了一遍,又嘱咐一遍,送货前,一定要把装着马铃薯的(de)每一个网袋再摇一摇,把附着在上面的(de)土再弄干净些。

傍晚,落日的(de)余晖将马铃薯大田染成金色,也将李聚东脸上的(de)汗珠映得透亮。黄土高原上日复一日的(de)烈风,在他(ta)的(de)脸上刻下深深的(de)横纹。颗粒归仓,这个刚过不惑之年的(de)西北汉子露出结实的(de)笑。

收工前,李聚东把伙计们(men)叫到一起,实时转账结算临时工的(de)工资。

“庄稼人(ren)种庄稼,是(shi)为了多挣点钱,收益高一些,把钱能揣到兜里。”李聚东说,他(ta)的(de)想法就是(shi)让在合作社务工的(de)农民,一年下来能落下两三万块钱,让他(ta)们(men)的(de)日子越过越红火。

当被问到挣了钱想做什么时,李聚东朴实地说:“养活婆娘娃娃,老人(ren)、孩子的(de)生活水平提高了,这就是(shi)我(wo)最大的(de)愿望。”

这里是(shi)甘肃省定西市安定区,“中国马铃薯之乡”。这里是(shi)全国马铃薯种植面积最大、依靠马铃薯增收最多的(de)县区之一。

“养活婆娘娃娃”,只是(shi)这一场丰收后,好(hao)日子的(de)起点。

李聚东知道,每个人(ren)都知道。

【编辑:陈海峰】

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